卢金月，是一位来自天台的中年女子，但她天天在乾元镇的浙大设施葡萄研究所基地里干活，皮肤都被太阳晒黑了，葡萄架下的她忙着剪、采、整理各种葡萄，送往杭州。8月5日，160箱葡萄装上车，运往杭州的四个联华超市。

而在此前的两天，8月3日、4日，分别向杭州的联华超市发货量，则有220箱、230箱之多。也就是说，基本上在这样的葡萄熟了的季节，每天发货两车。

数量到位，价格如何呢？一般本地市场上的葡萄，像夏黑、金手指这样的优良品种，价格不会超过10元一斤，而今年的水果市场并不比往年好，有些质量一般的葡萄品种还略有降价。但同样的夏黑、金手指，在浙大设施葡萄研究所销往杭州的联华超市价，则在15元以上，一般是90元一箱（每箱5斤）。已经供应了三四年了，以前上门去推销联华超市也爱理不理的，现在老客户指名要这个“浙大教授种的葡萄”，所以联华超市反而主动打电话要货来了。

这种“浙大教授种的葡萄”真的是浙大教授种的吗？卢金月说，这个浙大设施葡萄研究所基地，就是浙大教授于2005年创立的。那年，浙大教授、博士生导师滕元文和德清神农氏农业科技有限公司合作成立了浙江省设施葡萄研究所，针对杭嘉湖平原地下水位高，葡萄容易裂果、糖度低的问题，提出采用根域限制栽培技术。通俗地说，就是用不透水的材料将葡萄根系和地下水位隔绝。而浙大的另一位知名教授贾慧娟，则担任了德清县现代农业产学研联盟水果分联盟首席专家，卢金月说，贾教授很熟，她已经来过很多次，指导了很多次了。

浙江大学教授来指导，同样的品种，与别的葡萄园种出来，究竟有些什么不同？卢金月说，区别大了。

她随便从葡萄箱里拿出一串葡萄拎出来给记者看，“你看看，我们的葡萄颗粒之间会有空隙，让你的视线能透过葡萄缝隙，但别的葡萄串会结得满满的、紧紧的，甚至挖都挖不出来的挤，有些葡萄粒还变形了。我们每一颗葡萄都是活动的、可以轻轻一摘就出来的。”卢金月自豪地说，这表明她这个园里的葡萄不会使用膨大剂等生长激素来催生，果形控制在小串，这样果树的营养能均匀遍布每一粒葡萄，每串只有一斤多，与别的园动辄三斤多的状况完全不一样。最后，卢金月拎着葡萄串轻轻一抖，每一颗葡萄都好像在葡萄藤上快乐地跳动着似的，而不是像另外的葡萄，整串像一个球那样结在一起，抖起来纹丝不动。

浙大教授指导种植技术，严把品种与管理关，还造成了一种纯生态的种植环境，一个显著的标志就是场里“刺猬多”。多到什么程度呢？卢金月说只要去园里找，总能找到，前天她还看到两只刺猬打架。