降温防暑 小伙伴们都吃啥
俗话说:“热在三伏。”刚进入伏季没几天,连日三十五度的高温就给了德清市民一个“下马威”,为此,如何降暑纳凉变成了市民街头巷尾热议的焦点,除了钻防空洞、宅空调房、蹭商场冷气,吃点水果,喝点绿豆汤也不失为一种防暑降温的好方法。
在武康沃尔玛超市,虽然是午休时间,前来购买水果的市民也真不少。在超市的果蔬区,记者发现,西瓜、葡萄、桃子、荔枝等应季水果一样都不少,作为水果明星之一的西瓜,自进入夏季以来一路畅销,甚至出现濒临断货的情况,只剩下两三个西瓜静静地躺在那里。
市民王女士告诉记者,自己最喜欢将西瓜冷藏过后再吃,一整个西瓜对半切,再用勺子挖着吃,既解渴又过瘾。不过,记者发现,相比起价格才0.99元的普通西瓜,黄瓤的西瓜虽然贵出了不少,但是挑选的市民也不少。除此以外,4.98元一斤的葡萄,正值上市期的桃子同样倍受青睐。
就在果蔬区的边上,一大筐绿豆似乎也在争当夏季主角。作为夏季解暑神器,绿豆汤有着清热解毒的防暑功效。在绿豆汤的制作方法上,各家更是有各家的特色,汤色呈碧绿或者浑红,各具一番风味。将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟后,经过冷却即可享用。
除了西瓜、绿豆,像苦瓜这一类平日人气不高的果蔬,一入伏季却变得炙手可热起来。中兴南路一家连锁水果店的店员告诉记者,苦瓜的味道清苦,却有着清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物,而市民也纷纷趁这个机会,尝尝平时不怎么爱吃的苦瓜,调理调理身体。
不过,专家建议,夏季市民在选择水果时一定要注意区分,因为夏天的应季水果多属于寒凉性质,像梨子、苹果和各种瓜类,体热的市民实用之后,的确能够很好地缓解出汗多、口干舌燥、易燥易怒等症状。但是虚寒体质的市民此类水果不宜多吃,应尽量选择荔枝、桃子、番石榴、樱桃、榴莲等夏日温热水果。
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