旧房改建的洋家乐 三五百一间也俏得很
7月25日,莫干山镇郎家村这个小自然村里的两家面对面的洋家乐里,已经陆陆续续地来了客人,他们都是来度周末的。这两家洋家乐,一家叫自然居,一家叫漫时光。更令人感到新鲜的,是这两家洋家乐,一家改造于猪圈,一家原来是村委旧址,但经过洋味加工后,却呈现出让城里人倍感新鲜的土洋结合味儿。
自然居就是猪圈农舍改建而成的。走过一个颇具传统民族特色的大木门,门旁镶嵌着一幅颇有书法功底的对联:枕山一夜延年益寿,听竹三曲开怀舒心。匾额横批“自然居”。门旁墙上挂着的,却是洋文“NATURAL HOME(自然居的英文)”及“Café & Resident(咖啡屋的法文)”。
这里的掌柜韩露是来自桐乡的女子。刚一进门,一条小狗就叫了起来通知主人,有客人来到。韩露说,店里原来那条小狗名叫欢欢,长得又可爱又乖,不但会带客人上莫干山,让莫干山上的店家基本都认识了它,而且它还会在爬山路上等客人,等客人赶到后再起身往上爬,非常体贴客人。这不墙上的很多洋客人特别是小孩与欢欢合过影。
韩露说,这里以前的房子很破败,南侧靠山坡竹林的那排还养过猪,是一排废弃的猪圈,也养殖过鸽子。四年前,当时她从桐乡赶来,经朋友介绍后发现了这里的大铁门上挂着锁,她从大铁门的缝隙中朝猪圈望了一眼,看到当中有块空地,心里就确定下来,这就是她心仪的“四合院”,整个考虑过程只有五分钟。然后陆陆续续经过投入改建,就弄成了现在有十四间标准房(大床房)的自然居,价格也不贵,平时只有290元一间标准间,周末加100元,用餐每个人每餐50元标准。就这样,生意还不错,她也喜欢这样泡杯茶在庭院里坐着,看蓝天白云,享竹林清风。
就在对面,漫时光开张不久,就吸引了大量的人气。它的价格比自然居贵了100元一间,体量也大了很多,设施上配套也更完善了。这间由原村委楼改建成的洋家乐,有草坪,有茶吧咖吧,有一个大餐厅外,穿过吧台的走廊,打开通向外面的小门,你会发现一个露台,在露台的太阳伞下,喝着饮料,然后可以到下面的空地上——这已经不是原来村委边的空地了,这里已经建好了与城里一样的彩色篮球场,甚至还筑了一个沙滩排球场,让游客在山间竹林边打球休闲,顿忘尘嚣。
与裸心谷、法国山居等高档洋家乐动辄数千一夜的价格相比,这里的两家洋家乐环境不错,价格亲民,也富有竞争力。
编辑点评
想不到的资源
在大众眼里,白鹭就是一道生态美景,但在养虾户眼里,白鹭未必受到称赞,因为它爱食鱼虾,让虾农受损,但是换个角度,白鹭也可为养殖户清理水塘,消灭害虫。越来越多的德清养殖户已学会如何与白鹭打交道,让它们成为有用的“劳动者”。
人与动物如何相处是门学问。洋家乐、农家乐中的一条小狗,竟然可以起到“导游”的作用,这让游客想都想不到,这种体验或是高档豪华酒店中无法提供的,也能成为主人的核心竞争力之一。这让游客真的有了“家”的感觉,由此真的“乐”了起来。
自然界存在着数不清的生存链条。找到了生物之间的某条纽带,如“食物链”,人类就可以利用它,使生物更好地为人类服务。这种资源往往被现代人忽视,甚至简单地用对抗思维来对待这些资源。环境恶化的根源,恐怕就来源于这种对抗思维。
大家最熟悉对抗思维就是半个世纪前的消灭麻雀运动。麻雀要与人类抢粮吃,于是要消灭麻雀,结果麻雀成稀有动物后虫灾爆发,害虫损毁的庄稼比麻雀吃掉的要多得多。原来麻雀吃害虫的优点被人类忽视了,这就是“食物链”的复杂性。
在处处皆被人工痕迹包裹下的现代人,从内心深处越来越渴求回归纯天然的世界,这或是洋家乐、农家乐在德清兴起的内在动因。只要将环境保护好,甚至一些废弃的东西也会咸鱼翻身,变成稀缺资源。道法自然,当是德清先人一步的竞争优势所在。
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