今年的茶王赛事与往年不同，最大的特点就是场次多，活动内容丰富，参与人数盛况空前。记者奔走在茶王赛的三个活动场区，为读者带来第一手的茶王赛事实况。

专家评茶精确到0.5分

专家的打分对茶王的胜出具有决定性的作用。因为普通的茶味在一般人的口中区别不大，但在专家级评茶师的眼中、鼻中、舌尖上，那就有着天差地别。与往年一样，本次茶王赛的评茶品质类目，分别是五项：观外形，看汤色，闻香气，品滋味，察叶底等五道程序。具体标准是外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵（标准中的黄、绿一般对应黄茶与绿茶，黄茶需要偏黄，而绿茶需要偏绿）。这里，外形、叶底、汤色的优劣品评比较直观，而香气、滋味则具有更多的个人主观感受，需要一一斟酌，每位专家的口味与标准还是有一定的差距。这就需要在评基本分的基础上再行加减。记者看到，几项茶叶评分的打分中，专家们加减分精确到0.5分，甚至不止增减一次，以显示对茶叶品质评判的细致。杨秀芳是来自中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的评茶专家，首次来德清参加茶王赛评茶的她特别细致认真。

茶友也有话语权

本次茶王赛的一个特别之处，就是让群众中藏龙卧虎的评茶师、茶友也来到现场，在茶王赛事中担当评茶角色。这与以往的专家评委一锤定音的评判有所区别。

来自湖州的茶友老陈与我县静逸别墅的湖州老板小姚也来到现场，参与群众评茶。与专家评委组的15个茶样一样，老陈与小姚也面对这15个茶样轮番品尝，然后在好喝的茶叶编号纸上打勾，表示这是自己心目中的茶王或者名列前茅的好茶。

老陈对记者说，他也喝过安吉白茶等好茶，但有的茶名气大，却假冒众多；有的茶价格高，却不一定好喝、经得起泡；喜欢莫干黄芽已经有些年头了，特别是投资了德清的“洋家乐”和民宿后，对莫干黄芽的品质更加信赖。因此这次也与几位湖州好友一起来参加现场群众评茶，表达其对莫干黄芽好茶的钦敬，希望莫干黄芽能越做越好。

记者在现场看到，群众评茶的热情、细致、认真程度丝毫不比专家差，他们坐在凉棚下，耐心地等待着茶艺师一杯杯地冲泡出来，挨个儿品尝、打分，一直到下午的决赛。

茶场主街头“摆擂台”

昨天天气晴好，15家茶场在黄郛路一条支路上一字摆开，招待四方宾朋前来现场免费品尝。这是又一个没有评委、全靠茶香茶味说话的斗茶地。

大部分茶场都拿出了三种茶：莫干黄芽黄茶、绿茶，红茶。筏头乡光明茶场黄德龙夫妇的茶摊上，插着一支正在开放的兰花，清香四溢的兰花香与茶香混合在一起，让前来品茶的茶客们流连忘返。莫干山管理局一位姓毛的职员带着儿子来到现场，已经考到中级茶艺师的她当然不肯放过这样的品茶盛事。在她的影响下，她只有六七岁的儿子也嚷嚷着要喝“红茶”，引得茶场主和茶客们一阵笑声。

被茶香吸引来的绍兴茶客赵世骏对记者说，他对莫干黄芽黄茶情有独钟，估计这种特有的黄茶能打响牌子。他说，“国家级莫干山生态旅游区”建设，加上莫干山镇民国风情街的打造，及茶叶特有的优良品质，莫干黄芽要打响的可能性非常大。他向记者表示，甚至已经想在莫干山周边租一块茶地，然后打制手工茶，过上门对青茶喝黄茶的悠然生活了。