“今年稻草回收价是600元/吨。”被大多农户视为废弃物的稻草，在禹越镇双孢菇种植户许伟忠、许伟翔兄弟俩眼里却是“香饽饽”。要满足种植需求，需要稻草量3000吨。所以他们的稻草回收“触角”已经延伸到了桐乡各地和南浔的善琏等地。

3000吨稻草，一吨600元，需要花去180万元，仔细算算在稻草上的投入并不小。记者向许伟翔求证。具有十年蘑菇种植经验的许伟翔说，双孢菇种植最需要的原料之一就是稻草，缺了这味“良药”可不行。种植其他食用菌可以用棉籽壳、麸皮等原料，但在双孢菇种植中，这些原料都无法替代稻草的作用，利用稻草制作的覆土，透气性好，吃水率高。种植完蘑菇后的覆土可以直接卖给有机肥料厂。

之所以需要这么大的稻草量，是因为蘑菇种植场今年进行了改造提升。原来18个种植棚，扩建到了46个，种植面积达100多亩。不过这100多亩可不是“落地面积”。种植棚内一共有七层架子搭的床面，每一层都可以栽培蘑菇。蘑菇从地上长到了“空中”，大大提高了土地产出率。

改造后的蘑菇种植场更像是“蘑菇工厂”，每个种植棚都安装了制冷机、喷水机等设备，温度、湿度都可以通过设备调控。许伟翔介绍：“15°左右是最适宜双孢菇生长的。传统种植棚夏冬两季就闲置下来了，而现在工厂化栽培全年可以实现6个栽培周期，产量达到22到28kg/㎡。”

反季节栽培成本肯定更高，但效益同样明显。许伟翔说，就目前而言，蘑菇场的销售市场主要是杭州，常常供不应求，每年收益在300万到500万。这次反季节栽培的双孢菇的采收期正好与春节重合，一定可以卖个好价钱。