红烧鸭、老鸭煲……德清人餐桌上的美味，总少不了鸭肉这个食材。“五水共治”行动开展后，许多养鸭场面临整治关停。

一方面，蛋鸭供应“喂不饱”市场需求，一方面又要保护生态环境，如何解决眼前的这个矛盾？钟管镇利虹禽业有限公司总经理吴利东就想出了一套“旱鸭”养殖的好办法。

在钟管东千村东面，有一条长长的水泥路，路边有10栋整齐的矮砖房，这便是全镇最大的蛋鸭养殖基地。

说起养鸭，懂行的人一定先忙着找水塘，可吴利东却填了水塘，搭起了鸭子“宿舍”。来到养殖场时，吴利东正卷着袖子忙活着。

“这些就是鸭子的‘床’了。”吴利东指着鸭舍内，一张张离地50厘米白色的PVC板介绍，“这些塑料板名叫网床，每张网床上平均分布着直径为2厘米的小孔。”

要问小孔的奥妙在哪里？吴利东向记者细细道来，传统鸭农多数采用水陆混养，鸭子全部睡“地铺”（鸭舍地表垫稻草）。而为鸭舍搭建“阁楼”后，鸭子住得舒服了，粪便更是通过网床小孔直接排出，改变了蛋鸭长期直接接触鸭粪的现状，从而改善鸭舍通风质量，减少疾病传播。

不仅如此，吴利东还告诉记者：“鸭场目前存栏5万羽，除了每天产蛋3万枚外，产生的鸭粪数量也大得惊人。”

“以前，由于鸭粪夹杂着稻草，根本没人要。我们只能回填处理。但随着每日产出量增加，无法及时处理的鸭粪堆臭气冲天、周边村民意见颇多。”吴利东说，“现在好了，得知我们转型的消息，这些‘附加品’早早地被蠡山和武康一带苗木场预订。”

其实，对于从水养到旱养，吴利东坦言“担心颇多。”今年27岁的吴利东从父亲手中接过“鸭司令”已有6年。“也许年轻，我更爱创新和挑战。”

上个月，吴利东特地赶到山东考察了“旱养肉鸭”。回来后，吴利东一次性投入60万元，对鸭舍进行改建。

这几天，吴利东精挑细选了5000只正在产蛋初期的鸭子进行试验。“如果旱养一段时间后，鸭子的产蛋率在9成以上，就算是成功。”对未来，吴利东满怀期待。