网上用这样一句话形容新中国成立到现在婚宴的变化： “50年代一张床，60年代一包糖，70年代红宝书，80年代三转一响（手表、自行车、缝纫机、收音机），90年代星级宾馆讲排场，21世纪婚宴个性张扬。”

确实，从婚礼可以看出时代的变迁、生活的变化。

10月1日，雷甸镇洋北村文化礼堂，张灯结彩，喜气洋洋。当天是村民刘聪聪结婚的大好日子，新娘是解放村人名叫陆萱玲。

11点多，载着新郎新娘的宝马车开道，后面11辆婚车紧随其后，伴随着阵阵鞭炮声和锣鼓声，在文化礼堂门口缓缓停下，打扮一新的新郎新娘在门口迎接客人的到来。偌大的礼堂内，摆放着26桌婚宴。

看着孙子终于成家立业，在门口帮着一起招呼客人的祝阿瑞笑容满面。71岁的她，精神矍铄。回想起当时自己的婚礼，她直说：“一个天上，一个地下了。”祝阿瑞说，他们那个年代，吃上饱饭就很不容易了，结婚简单得不能再简单。彩礼是60元，因为夫家穷，过几天，彩礼钱也就还回去了。嫁妆就只有一个木箱子还有一个子孙桶，来讨亲的时候，用的那种手摇的木头小船，连新床上的蚊帐也是借来的。而祝阿瑞的母亲结婚时，这条件更艰苦，两床被子合一起，就是一家了。

说起那时候的喜宴，祝阿瑞也是记忆犹新，用她的话来形容是好比“一碗清水”。八个菜，鸡鸭鱼蛋，外加几个素菜，酒好像也没有，大家喝茶或喝水，放点瓜子啃啃，喜糖是每人两粒。因为平时很难吃到这些菜，所以一上桌很快就全吃完了。

“和现在没有办法比了，条件大变样了。孙子做汽车修理，孙媳妇企业里做会计，房子是拆迁分到的，还买了小汽车，这日子你说好不好？”话语中，祝阿瑞是满满的幸福感。

说话时，刘聪聪的父亲刘子华乐呵呵地走过来，准备到厨房去看看。他边走不忘夸赞礼堂，办婚宴以前都要向邻居借凳子桌子，家里放不下，还要放到隔壁邻居家，亲戚多就要翻桌了。如今，有了礼堂这些问题都解决了。

走进厨房，只见大厨们忙着洗菜、蒸菜，摆放冷菜。鳕鱼、鳗鱼等海鲜即将入锅，哈密瓜等冷盘已摆放完毕，大锅内是烧得“扑哧扑哧”香喷喷的羊肉。“我烧了18年农村喜宴，现在这菜是越来越多了，一般都有22到26道菜，还有一些高档海鲜，像今天，听子华说，加上酒水，估计每桌价格要3000元左右。”厨师王田荣介绍道。

11点30分，随着客人的到达，婚宴开始。尽管没有请婚庆公司，气氛还是热热闹闹，一道道热腾腾的佳肴端上桌，亲朋好友们举起酒杯，吃得尽兴，喝得开心。