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牛蛙养殖户受伤与害群之马有关

发布时间:2014-09-17

近日记者在乾元镇牛蛙养殖户杨来荣的养殖场看到,成群结队、数以万计的小牛蛙被放养在水草塘里。说起今年的行情,杨来荣感觉到很受伤:今年行情确实是历史上从未有过的惨,跌破成本价了。


“我所有的养殖成本在5元一斤左右。现在的价格只有3元一斤样子,肯定要亏2元一斤左右了。”老杨赤着双脚站在塘边上对记者说,牛蛙去年好的时候,要17.8元一斤,平均也有10多元一斤。前年最好的时候甚至高达二三十元一斤。今年的行情,是历史最低位。


不过,老杨还算好的,因为他目前还没有成熟的牛蛙出售,现在塘里长的牛蛙大多还只有1两左右,因为他第一批牛蛙今年三四月份的时候卖出了今年的高价:7.6元一斤。老杨不禁为自己年初的出售感到高兴。而老杨旁边的另一个养殖户却不那么幸运了,记者看到遮阳棚下的成熟牛蛙密密麻麻。老板叫苦不迭:亏大了,这些牛蛙年初没有卖,后来可以卖了却价钱不好所以没卖,结果越来越低,谁会想到跌破成本价、越养越蚀本的啊?现在不卖,每天还要喂成熟牛蛙饲料,亏得更厉害了!


为什么会出现这样的历史低位呢?县农业局渔政站副站长韩震华向记者透露,一般来说是这两个原因:一是因为去年、前年牛蛙行情火爆,一斤至少十多元,好的甚至达到二三十元的价格,让牛蛙养殖户大增,造成市场过剩。二是邻县有个别牛蛙养殖户违法违规使用违禁药物,造成牛蛙这一农产品的安全声誉受到影响,从而使消费者的购买意愿受挫。


据县农业局渔政站透露,我县目前有200多家牛蛙养殖户,最大的一家在新市,有六七十亩的养殖基地,新安镇也有很多20亩左右的牛蛙养殖场,乾元镇拥有面广量大的七八亩面积小牛蛙塘。与青虾一样,由于钱好赚导致养殖户蜂拥而上,再加上邻县爆出使用违禁药案件,从而使牛蛙价格跌入谷底。


韩震华说,邻县牛蛙违禁药使用案已经得到查处,相关责任人已经受到法律制裁。同时我县养殖户也需要进一步加强对品质的控制和技术的更新,使牛蛙品质、品牌更上一层楼,这样待市场反弹后就会有一个好的价格。目前白鱼价格就比去年有所回升,单价在10元一斤左右了。


编 辑 点 评


躺着中枪 牛蛙不牛


跑到菜场,发现牛蛙是价格最低的水产品之一,起先以为牛蛙供过于求了,原来供过于求的背后还有消费信心不足的因素,消费信心不足的原因是邻县有人用了违禁药,德清的牛蛙跟着倒霉了。


消费信心脆弱的商品何止是牛蛙。在菜场的杀白鸡摊位,马大嫂不放心杀白鸭的羽毛会不会是用松香拔的,摊主似乎浑身是嘴也说不清,竟然靠发毒誓来树立正面形象。


牛蛙不牛的市场现象告诉我们,商标品牌建设不力,原产地保护等方面缺乏有效实践,种养殖户就可能“躺着也中枪”。


去年邻县(区)的温室鳖、病死鳖裙边事件发生后,德清的生态鳖产业并未受到大的影响,重要原因就是德清鳖产业的品牌建设一直走在前列,消费者对德清鳖及其销售渠道已有相当的了解和信任,并不是靠发毒誓这种蹩脚做法来站稳市场的,这是避免“躺着也中枪”的一个很好的例证。


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